Riche, مطعم في Östermalm، ستوكهولم، السويد
ريش هو براسيري فرنسي في Östermalm يقدم طعامًا يجمع بين الطبخ الفرنسي الكلاسيكي والتأثيرات السويدية والمكونات الموسمية. يحصل المطعم على اللحوم من جزارته الخاصة والخضروات من حدائق مخصصة لتشكيل قائمته المتغيرة.
تأسس المطعم في عام 1893 وأصبح مكان تجمع مركزي في مشهد الطعام في ستوكهولم. شكّل قادته الأوائل مناهج طهي يواصل المؤسسة اتباعها حتى اليوم.
يجذب المكان مزيجًا من الفنانين ورواد المطعم والساهرين الذين يتجمعون للعروض الحية ومجموعات الدي جي طوال الأسبوع. تشكل هذه الأحداث كيفية تجربة السكان المحليين والزوار للمساحة والأشخاص من حولهم.
يفتح المطعم في الصباح الباكر ويظل مفتوحًا حتى وقت متأخر من الليل، مع ساعات ممتدة في عطلة نهاية الأسبوع تصل إلى الساعة 2 صباحًا. يمكنك الاختيار بين تناول الطعام في الداخل أو في مناطق الجلوس الخارجية حسب تفضيلك.
يحتوي المطعم على منطقتي بار متميزتين تسمى Stora Baren و Lilla Baren، كل منهما بمختارات موسيقية منسقة تشكل مزاج كل مساحة. تسمح هذه الغرف المنفصلة للضيوف باختيار إعدادات اجتماعية مختلفة بناءً على نوع الأمسية التي يريدونها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
