Nantou Winery, مصنع نبيذ في نانتو، تايوان
مصنع نانتو للنبيذ هو منشأة لإنتاج النبيذ في مقاطعة نانتو تصنع نبيذ العنب ونبيذ الفاكهة والمشروبات الروحية المحلية. يجمع الإنتاج بين المعدات الحديثة وطرق التخمير التقليدية.
تأسس مصنع نانتو للنبيذ في عام 2003 كجزء من مبادرة حكومية لتعزيز الزراعة المحلية وإنتاج النبيذ في تايوان. عكس هذا الجهد اهتمام البلاد بالجمع بين طرق الإنتاج التقليدية والتكنولوجيا الحديثة.
تنظم المنشأة بانتظام فعاليات تذوق وجولات تعليمية حيث يمكن للزوار اكتشاف طرق إنتاج النبيذ في تايوان والنكهات الإقليمية. يمكن للمرء رؤية تقنيات الإنتاج التقليدية بشكل مباشر وفهم كيفية معالجة المكونات المحلية هنا.
يسمح مركز الزوار للضيوف بالتعرف على عملية الإنتاج وتذوق مختلف المشروبات الروحية المصنوعة محليًا. أفضل وقت للزيارة هو خلال جولة منظمة لمعرفة المزيد عن كيفية صنع الأشياء.
تنتج المنشأة روم يوشان، المعتق لمدة ثلاث سنوات في براميل البلوط، باستخدام دبس قصب السكر من المناطق الزراعية المحيطة. يظهر هذا الروم كيف تتحول المكونات المحلية إلى منتجات مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,906 مساهم حول العالم.
