Yilan Distillery Chia Chi Lan Liquor Museum, متحف خمور في ييلان، تايوان
يوثق متحف تشيا تشي لان للخمور في مصنع ييلان إنتاج نبيذ الأرز باستخدام معدات وأساليب تاريخية معروضة على طابقين. تأخذك المعروضات عبر كل خطوة من المكونات الخام إلى المنتج النهائي.
تم بناء المنشأة في عام 1935 خلال الحكم الاستعماري الياباني وعملت كمصنع تقطير لمدة عقود. أصبحت متحفًا للحفاظ على معرفة التقطير الإقليمية للأجيال القادمة.
يحتل نبيذ الأرز مكانة خاصة في الحياة المحلية والاحتفالات، بجذور تمتد عبر الأجيال من خلال وصفات عائلية وتقاليد موسمية. أثناء التجول في المعروضات، تلاحظ كيف تم توارث هذه الحرفة وشكلت التجمعات المجتمعية بمرور الوقت.
يقع المتحف بالقرب من محطة ييلان ويفتح يوميًا مع دخول مجاني للجميع. تساعد الجولات المصحوبة بمرشدين بعدة لغات في شرح عملية الإنتاج والتفاصيل التاريخية.
يمكن للزوار الانضمام إلى ورش عمل تطبيقية وتعلم كيفية صنع نبيذ الأرز من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الجلسات تجربة مباشرة مع تقنيات استخدمت لأجيال.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,507 مساهم حول العالم.
