Taichung City Second Market, سوق طعام تقليدي في وسط تايتشونغ، تايوان.
هذا السوق عبارة عن قاعة مغلقة بها العديد من أكشاك الطعام والبائعين الذين يقدمون المنتجات الطازجة والمأكولات البحرية واللحوم والأطباق المحضرة يوميًا. يتم تنظيم أقسام مختلفة حسب نوع البضائع، من أكشاك المنتجات إلى الأماكن التي يتم فيها طهي الوجبات الساخنة وتقديمها.
بدأ هذا السوق في عام 1917 كسوق شينفو-تشو خلال الحكم الياباني، وكان في الأصل يخدم السكان اليابانيين الأثرياء بسلع فاخرة. مع مرور الوقت تحول إلى مكان تجاري يومي للمجتمع المحلي.
يعد البائعون وجبات يومية باستخدام وصفات توارثتها العائلات، بما في ذلك كعك الفجل، ونقانق الأرز الدبق، وكعك اللحم المطهو على البخار. تُظهر هذه الأطعمة التقليدية كيف ظلت عادات الطهي المحلية كما هي إلى حد كبير لسنوات عديدة.
يقع السوق بالقرب من طريق سانمين وشارع تايوان مع مداخل على كلا الجانبين لسهولة الوصول. من الأفضل زيارته في الصباح الباكر عندما يكون التنوع أوسع والمنتجات طازجة.
هيكل سداسي في وسط السوق كان ذات يوم برج مراقبة للطوارئ ويظهر أنماط البناء من أوائل القرن العشرين. هذا الشكل هو الآن تذكير هادئ بماضي المكان كموقع استعماري ياباني.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,168 مساهم حول العالم.
