Aberlour distillery, مقطرة ويسكي في موراي، اسكتلندا
تقع مقطرة أبرلاور حيث يلتقي نهر لور بنهر سباي، محاطة بالغابات في منطقة ويسكي سبيسايد في اسكتلندا. يوفر الموقع خلفية جميلة في قلب منطقة إنتاج معروفة.
أسس جيمس فليمنغ المقطرة في عام 1879 بعد اكتساب خبرة في تجارة الحبوب وإدارة مقطرة دايلواين القريبة. شكّلت خبرته السابقة في التقطير العمليات منذ بدايتها.
تستخدم المقطرة طرق إنتاج تقليدية وتعمل مع براميل الشيري الإسبانية والبلوط الأمريكي التي تشكل طابع الويسكي. يحدد اختيار أنواع البراميل هذه بشكل كبير ملف نكهة المنتج النهائي.
يمكن للزوار حجز جلسات تذوق في أوقات مختلفة وتجربة عدة أنواع من مالت أبرلاور في غرفة تذوق مخصصة. من الحكمة الحجز مسبقًا وإحضار ملابس مناسبة للطقس المتغير.
تأتي مصادر المياه من بن رينيس، وهو جبل قريب، مما يمنح الويسكي ملفه المعدني المميز. هذه السمة الجيولوجية هي سبب غالبًا ما يتم تجاهله ويقدّر العديد من المتحمسين عمل هذا المنتج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
