Dalmore distillery, مقطرة ويسكي في ألنيس، اسكتلندا
دالمور هي مقطرة ويسكي تقع على طول كرومارتي فيرث في المرتفعات الاسكتلندية، وتستمد المياه من نهر أفيرون للإنتاج. تضم المنشأة أربع مقطرات غسيل وأربع مقطرات روح لإنتاج سنجل مالت معتقة في أنواع مختلفة من البراميل.
تأسست المقطرة عام 1839 وأصبحت موقعًا مهمًا لإنتاج الويسكي الاسكتلندي على مدى العقود التالية. تسبب انفجار لغم بحري في عام 1920 في أضرار جسيمة للمنشأة وأدى إلى معركة قانونية طويلة حول التعويض.
رمز الأيل الملكي على الزجاجات يأتي من أسطورة عشيرة ماكنزي حول إنقاذ الملك ألكسندر الثالث من أيل يهاجم أثناء الصيد. هذه الصلة بالتاريخ المحلي تمنح المنتج قصة يمكن للزوار رؤيتها على كل ملصق.
تقع المقطرة على الساحل الاسكتلندي بالقرب من بلدة ألنيس ويمكن الوصول إليها بالسيارة أو القطار. خطط للزيارة خلال ساعات النهار لأن طقس المرتفعات يمكن أن يتغير بسرعة، وموقعها على الواجهة المائية يعني أنها قد تكون معرضة للرياح.
تمتلك المقطرة واحدة من أقدم وأكبر مجموعات الويسكي المعتق في اسكتلندا، والتي تراكمت على مدى عقود عديدة من التشغيل. يسمح هذا المخزون الهائل لهم بإنشاء إصدارات نادرة وناضجة بشكل استثنائي يصعب العثور عليها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
