Carnegie Deli, مطعم مأكولات جاهزة في مانهاتن، مدينة نيويورك، الولايات المتحدة
كان كارنيجي دلي مطعمًا للمأكولات الجاهزة يقع في 854 الجادة السابعة في مانهاتن، ويقدم أطباقًا يهودية تقليدية تشمل شطائر الباسترامي واللحم المملح وحساء كرات الماتزو. احتل المطعم عدة طوابق وقدم مجموعة كاملة من الأطعمة والمنتجات الجاهزة الكلاسيكية.
افتتح المكان في عام 1937 واكتسب اهتمامًا واسعًا عندما تولى ليو شتاينر وميلتون باركر إدارته في عام 1976، مما جعله وجهة طهي رئيسية في مانهاتن. حددت ملكيتهما المكان لعقود قادمة.
تعرض الجدران صورًا لفنانين وممثلين وكوميديين مروا بالمكان خلال عروضهم في برودواي القريبة، مما يخلق سجلًا لصلات عالم الترفيه بالمكان. تعكس هذه المجموعة كيف كان المكان نقطة تجمع للأشخاص العاملين في المسرح والترفيه.
كان الموقع قريبًا من قاعة كارنيجي، مما سهّل الزيارة قبل أو بعد حفل موسيقي أو عرض في المسارح القريبة. يمكن للعملاء طلب منتجات مميزة مثل مجموعات شطائر الباسترامي والتشيز كيك عبر التوزيع الإلكتروني للتوصيل.
كانت الشطائر تُصنع بحوالي 1 رطل (450 غرام) من اللحم، ليس كخيار اقتصادي بل لأن المالكين اعتقدوا أن الوجبات يجب أن تكون كبيرة جدًا بحيث لا يتمكن العملاء من إنهائها بالكامل. أصبحت هذه الفلسفة السخية علامة تجارية للمؤسسة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,249 مساهم حول العالم.
