Bascom Maple Farms, Inc., منشأة لإنتاج وتوزيع شراب القيقب بالجملة في أكوورث، نيو هامبشاير، الولايات المتحدة
Bascom Maple Farms هي منشأة معالجة في أكوورث، نيو هامبشاير، تحول عصارة القيقب إلى شراب وتوزعه على نطاق واسع في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. تشمل العملية تصنيع المعدات ومبيعات التوريدات لخدمة كل من المنتجين التجاريين الكبار وصناع الشراب الصغار.
بدأت عائلة باسكوم إنتاج القيقب في عام 1853 ونمّته ليصبح أحد أكبر تجار الجملة المستقلين في الولايات المتحدة. توسعت الأعمال عبر الأجيال مع التكيف مع طرق الإنتاج الحديثة وتوسيع الأسواق.
تحافظ المزرعة على طرق إنتاج شراب القيقب التقليدية مع دمج التكنولوجيا الحديثة لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على المحليات الطبيعية.
المنشأة مفتوحة للزوار الذين يرغبون في شراء المستلزمات والمعدات لإنتاج شراب القيقب، من الحاويات الصغيرة إلى المبخرات التجارية الكبيرة. قد تختلف ساعات العمل وتوافر المنتجات موسميًا، لذا من المفيد التحقق مسبقًا قبل الزيارة.
تم إدخال بروس وكينيث باسكوم إلى قاعة مشاهير القيقب الأمريكية كواحد من ثلاث أزواج فقط من الأب والابن تم الاعتراف بها لمساهماتهم في الصناعة. يعكس هذا التكريم مدى عمق تشكيل عائلتهم لتجارة القيقب في أمريكا الشمالية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.