Brooklyn Ice Cream Factory, متجر آيس كريم في بروكلين هايتس، نيويورك، الولايات المتحدة
مصنع بروكلين للآيس كريم هو متجر آيس كريم يقع في بيت قوارب إطفاء سابق على الواجهة المائية في بروكلين هايتس، نيويورك. ينتج المتجر ثمانية نكهات في دفعات صغيرة يومية، بما في ذلك الفراولة والجوز بالزبدة والقهوة.
كان المبنى في الأصل محطة قوارب إطفاء عاملة على طول واجهة بروكلين المائية وهو جزء من الماضي البحري للمنطقة. في عام 2001، تم تحويله إلى متجر آيس كريم، مما جذب الزوار إلى هذا الجزء من نهر إيست.
كان المبنى في السابق بيت قوارب إطفاء، وموقعه على الواجهة المائية يشكل الإحساس الكامل بالزيارة هنا. يتجمع الناس على الشرفة الخارجية المواجهة لنهر إيست، مما يجعله نقطة التقاء طبيعية بين بروكلين ومانهاتن.
يقع المتجر بجوار مدخل جسر بروكلين مباشرة ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من حديقة الواجهة المائية. في الأيام المشمسة وعطلات نهاية الأسبوع، تمتلئ المنطقة الخارجية بسرعة، لذا فإن القدوم في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر يكون أفضل عادة.
جميع النكهات مصنوعة بدون بيض أو غلوتين، وكان ذلك خيارًا متعمدًا من البداية وليس تعديلًا لاحقًا. هذا يجعل الوصفات متاحة لكثير من الناس الذين غالبًا لا يستطيعون تناول الآيس كريم التجاري العادي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,099 مساهم حول العالم.