Château Latour-Martillac, مصنع نبيذ في مارتياك، فرنسا
شاتو لاتور مارتياك هو مصنع نبيذ في تسمية بيساك-ليونيان يمتد عبر كروم العنب حيث تنمو عنب كابيرنيه سوفينيون وميرلو في تربة حصوية. تجمع الملكية بين إنتاج النبيذ الأحمر والأبيض في ملكية واحدة في منطقة بوردو.
حصلت الملكية على اعتراف رسمي في تصنيف نبيذ بوردو لعام 1932 كـ grand cru، مما عزز مكانتها بين المنتجين المتميزين في المنطقة. شكل هذا التصنيف نقطة تحول حددت مكانة الملكية في عالم النبيذ.
يحافظ مصنع النبيذ على التقاليد الفرنسية للنبيذ من خلال اختيار العنب بعناية، والتعتيق في براميل البلوط، والأساليب المتوارثة عبر أجيال من صناع النبيذ.
يمكن للزوار جدولة جولات مرشدة في الأقبية وكروم العنب على مدار العام، مع توفر تذوق للنبيذ الأحمر والأبيض. من المستحسن التخطيط مسبقًا والاتصال بالملكية لتأكيد ساعات الزيارة وترتيبات المجموعات.
تنتج الملكية نبيذًا أبيض يمزج بين عنب سوفينيون بلان وسيميون، مما يعكس الخصائص المعدنية الخاصة بهذه التربة. هذا المزيج الخاص هو سمة مميزة لإنتاج النبيذ الأبيض في منطقة بيساك-ليونيان ويتناقض مع التركيز على النبيذ الأحمر في مكان آخر من الملكية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,184 مساهم حول العالم.