Fort Chabrol, مدرسة ومعهد أبحاث تاريخي لزراعة الكروم في إبرناي، فرنسا
فورت شابرول هو مركز تدريب تاريخي في إبرناي مخصص لتعليم زراعة الكروم وطرق إنتاج النبيذ. يحتوي المبنى على فصول دراسية ومساحات مختبرية ومناطق تجريبية حيث تعلم الطلاب اختيار الأصول وإدارة الكروم.
أسست مويت وشاندون أول مدرسة عملية لزراعة الكروم في فورت شابرول عام 1900 لمكافحة أزمة الفيلوكسيرا التي دمرت كروم المنطقة. أصبحت المدرسة مركزًا لتطوير تقنيات التطعيم الجديدة وأبحاث الأصول.
لعب الحصن دورًا مركزيًا في تدريب متخصصي الكروم الذين شكلت أساليبهم كيفية زراعة العنب في جميع أنحاء منطقة شامبانيا. تظل المعرفة التي تم نقلها هنا مرئية في ممارسات الكروم التي يواصلها السكان المحليون اليوم.
تتطلب الزيارة قدرة على الحركة العادية لأن الموقع التاريخي يحتوي على ممرات تقليدية ووصول عبر السلالم في جميع أنحائه. خصص وقتًا لاستكشاف مساحات المختبر ومناطق التدريب بشكل مناسب، خاصة إذا كنت ترغب في فهم العمل العملي في الكروم الذي يتم تدريسه هنا.
من السمات المميزة منح دبلوم Brevet de Viticulture Champenoise، وهو مؤهل مهني أهّل مئات خبراء الكروم حتى عام 1980. حظي هذا الدبلوم بالاحترام والتقدير في جميع أنحاء شامبانيا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
