Veggie Galaxy, مطعم نباتي في كامبريدج، ماساتشوستس، الولايات المتحدة
فيجي غالاكسي هو مطعم نباتي يقع في زاوية مع نوافذ كبيرة في كامبريدج، ويقدم نسخًا نباتية من أطباق المطاعم الأمريكية الكلاسيكية. تتنوع القائمة من العجة إلى مخفوق الحليب المعاد تصوره بدون منتجات حيوانية.
افتتح المطعم في سبتمبر 2011 عندما أطلق آدم بين هذا المشروع بعد إدارة مطعم نباتي ناجح في هارفارد سكوير لمدة عشر سنوات. جلب هذا الموقع الثاني مفهوم المطعم النباتي إلى جزء آخر من كامبريدج.
يمزج المكان بين خدمة المطاعم التقليدية وطرق الطهي النباتية، مما يشكل كيفية تفكير الناس في كامبريدج حول الوجبات النباتية اليوم.
يقع المطعم بالقرب من محطة مترو سنترال سكوير ويقبل بطاقات الائتمان مع خدمة الوجبات الجاهزة طوال اليوم. قد تتشكل طوابير خلال ساعات الغداء والعشاء، لذا يساعد الوصول مبكرًا أو في أوقات غير الذروة على تجنب الانتظار.
حصل المطعم على تقدير غير متوقع عندما أدرجت مارفل كوميكس ساندويتش بورتوبيلو ميلت في إصدار كتاب هزلي عام 2018. جلب هذا الحدث الثقافي الشعبي اهتمامًا من عشاق الكتب الهزلية وغيرهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
