Pizzicato, مطعم إيطالي في بوينس آيرس، الأرجنتين
Pizzicato هو مطعم إيطالي في بوينس آيرس يقدم المعكرونة المصنوعة يدوياً والبيتزا المخبوزة على الحطب. تُحضّر الأطباق باستخدام مكونات إيطالية مستوردة.
افتتح المطعم في تسعينيات القرن العشرين في هذا الحي. يواصل تقاليد الطبخ الإيطالي التي جلبها المهاجرون إلى بوينس آيرس.
تجتمع العائلات هنا لتناول وجبات هادئة، ويمكنك رؤية الناس يقضون ساعات على الطاولات يتحدثون معاً. يعكس المكان حب السكان المحليين للطعام كنشاط اجتماعي يجمع الناس.
يقع المطعم على شارع أفينيدا أسامبليا ويسهل الوصول إليه خلال ساعات النهار والمساء. توجد مساحة واسعة للجلوس والطاولات مريحة لتناول وجبات طويلة.
تُصنع البيتزا هنا بأسلوب طهي يجمع بين التقنيات الإيطالية والأرجنتينية. وينتج عن ذلك قشرة أكثر سماكة مما تجده عادة في أماكن أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
