Kepasa, مطعم في بيغ كومباوند، بئر السبع، إسرائيل
كيباسا هو مطعم متوسطي في بيغ كومباوند في بئر السبع مع مناطق جلوس داخلية واسعة. تقدم القائمة أطباقًا تقليدية وحديثة من عدة دول متوسطية إلى جانب برغر متخصص يحمل أسماء مدن مختلفة.
أسس المطعم مجموعة فوروم وساهم في مشهد الطعام الحديث في المدينة. كان تأسيسه جزءًا من تطوير أوسع لوجهات الطعام داخل بيغ كومباوند.
يُظهر المطعم كيف تتعايش تقاليد الطهي المتوسطية اليوم، حيث تمتزج النكهات الإسبانية والإيطالية والفرنسية واليونانية والتركية والأرجنتينية في قائمة واحدة. يختبر الزوار كيف تتشارك هذه النكهات الإقليمية المختلفة نفس المطبخ وتؤثر على بعضها البعض.
يعمل المطعم من الظهر حتى منتصف الليل من الأحد إلى الأربعاء، مع ساعات ممتدة حتى 1:00 صباحًا من الخميس إلى السبت. يجب على الزوار ملاحظة أن الساعات قد تختلف خلال الفترات الموسمية أو العطلات.
يضم التصميم الداخلي براميل نبيذ قديمة كعناصر تصميم، مما يمنح المكان طابعًا دافئًا مستوحى من قبو النبيذ. يرتبط هذا بتركيز المطعم على اختيارات النبيذ من مناطق متوسطية مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
