Limosneros, مطعم مكسيكي في Centro Histórico، مكسيكو سيتي، المكسيك
Limosneros هو مطعم مكسيكي يقع في مبنى استعماري مُرمم في وسط مدينة مكسيكو سيتي التاريخي. يجمع التصميم الداخلي بين الجدران الحجرية القديمة والعوارض الخشبية والأثاث الحديث، ويقدم المأكولات المكسيكية المعاصرة.
يعود تاريخ المبنى إلى الفترة الاستعمارية، ثم تم ترميمه لاحتضان رؤية مطعم مكسيكي معاصر. يربط هذا التحول بين العمارة التاريخية وأساليب الطهي الجديدة.
يعود الاسم إلى الحقبة الاستعمارية ويشير إلى المتسولين الذين كانوا يتجمعون في هذا الموقع. يحمل المكان هذا التاريخ في جدرانه القديمة، ويُستخدم الآن كمكان تحتل فيه المكونات المكسيكية التقليدية مركز الصدارة في المطبخ.
يفتح المطعم في المساء من الاثنين إلى السبت ويقبل الدفع ببطاقات الائتمان. يُنصح بشدة بالحجز مسبقًا لضمان طاولة.
يحصل المطعم على مكونات نادرة وموسمية من منتجين محليين يصعب العثور عليها في مكان آخر. يتيح هذا التعاون للفريق ابتكار أطباق تعكس تنوع الريف المكسيكي مباشرة على الطبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
