Maple Street Biscuit Company, مطعم فطور في تشاتانوغا، الولايات المتحدة.
مابل ستريت بسكوت كومباني هو مطعم فطور في تشاتانوغا يقدم بسكويت اللبن الرائب المصنوع منزليًا بكميات كبيرة. تجمع القائمة بين هذه البسكويتات وإضافات متنوعة مثل الدجاج المقلي وجبن الماعز وصلصة الفطر.
بدأ هذا المكان كموقع صغير للإفطار المحلي يركز على طعام الراحة الجنوبي، ثم توسع لاحقًا ليشمل عدة مواقع في أجزاء مختلفة من المدينة.
يكرم المطعم تقاليد تينيسي الطهوية من خلال بسكويت اللبن الرائب المصنوع منزليًا والمكونات الإقليمية مثل جبن البيمينتو، التي تتجذر في ثقافة الطعام المحلية.
يفتح المطعم في الصباح الباكر ويغلق بحلول منتصف النهار، مع ساعات عمل ممتدة قليلاً في عطلات نهاية الأسبوع. توقع أوقات انتظار خلال ساعات الذروة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يكون مزدحمًا.
يشتهر المطعم بمزيجات البسكويت الإبداعية ذات الأسماء المرحة مثل سكووكينغ غوت، الذي يحتوي على جبن الماعز المقلي. تجذب هذه الإبداعات الابتكارية الزوار المتلهفين لتجربة توليفات النكهات غير المتوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,466 مساهم حول العالم.