Les 4 Saisons, مطعم في أورياك، فرنسا.
لي 4 سيزون هو مطعم في أورياك يركز طبخه على المنتجات المحلية. يأتي الكثير من اللحوم مباشرة من جزارين يعملون في عائلة الشيف.
حصل المؤسسة على جائزة بيب غورماند من دليل ميشلان، مما يسلط الضوء على التزامها بالطبخ الجيد بأسعار عادلة. أكد هذا التقدير مكانة المطعم في عالم الطعام.
يستلهم المطعم تقاليد الأكل الإقليمية من خلال تدوير عروضه مع الفصول، مما يلفت الانتباه إلى ما تنتجه أوفيرني-رون-ألب. يختبر المتناولون كيف يشكل الحصاد المحلي ما يصل إلى أطباقهم.
يقع المطعم في شارع جان-بابتيست-شامبي ويُفتح لتناول الغداء يوم الأحد وللعشاء معظم أمسيات أيام الأسبوع حتى السبت. الحجز مسبقًا قبل زيارتك فكرة جيدة لأن قاعة الطعام تمتلئ بسرعة.
يقدم الشيف قوائم مختلفة تتراوح من صيغة غداء بسيطة في أيام الأسبوع إلى خيار اكتشاف أكثر تفصيلاً يضم تخصصات الدواجن. يتيح هذا التنوع للزوار الاختيار بناءً على شهيتهم وميزانيتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
