Swift & Sons, ستيك هاوس في شيكاغو، الولايات المتحدة
سويفت آند سونز هو مطعم ستيك هاوس عصري في فولتون ماركت، المركز التاريخي لتجارة اللحوم في شيكاغو في حي ويست لوب. يقدم المطعم قطع لحم بقري عالية الجودة، ومعكرونة مصنوعة يدويًا، ومأكولات بحرية طازجة منظمة في قائمة منسقة بعناية.
تأسس الستيك هاوس من قبل مجموعة بوكا للمطاعم، وبي. هوسبيتاليتي، والشيف كريس باندل في حي يُعرف بأنه مهد ثقافة الستيك الأمريكية. يجلب التصميم من الاستوديو الشهير أفركو أناقة معاصرة مع تكريم هذه الجذور التقليدية.
يكرم المطعم تاريخ شيكاغو كمركز لتجارة اللحوم وتقليد الستيك هاوس. يجمع التصميم بين عناصر الستيك هاوس الكلاسيكية وتفاصيل عصرية، مما يخلق مساحة تعكس دور المدينة في ثقافة الطعام الأمريكية.
يقدم المطعم ساعة الويسكي يوميًا من الساعة 4:30 إلى 6 مساءً مع كلاسيكيات بعشرة دولارات ورحلات متغيرة، مما يسهل الدخول لتناول مشروب مسائي. تتوفر غرف طعام خاصة للمجموعات الكبيرة، والعروض المتغيرة مثل المحار والمارتيني أيام الأحد تبقي الخيارات مرنة للزيارات المختلفة.
يقدم المطعم عروض سحر على الطاولة من الثلاثاء إلى السبت، مما يمزج تناول الطعام مع ترفيه مفاجئ. تتيح خدمة عربة البار المخصصة للضيوف طلب أولد فاشند مخصصة تُصنع مباشرة على الطاولة مع إضافات مدخنة ومشروبات روحية فاخرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,884 مساهم حول العالم.