Ze Kitchen Galerie, مطعم فرنسي آسيوي في باريس، فرنسا
Ze Kitchen Galerie هو مطعم فرنسي آسيوي في الدائرة السادسة مع مطبخ مفتوح وأرضيات خشبية مصقولة وأثاث معاصر. يمكن للضيوف مشاهدة الطهاة وهم يحضرون الأطباق من مقاعدهم طوال فترة الخدمة.
افتتح المطعم في عام 2001 وحصل على أول نجمة ميشلان في عام 2008. منذ ذلك الحين، اكتسب المطبخ تقديرًا لدمج التقنيات الفرنسية مع المكونات والنكهات الآسيوية.
تزين الأعمال الفنية المعاصرة مساحة تناول الطعام، مما يدمج الفن البصري مباشرة في تجربة الأكل. يمتد مزيج الإبداع إلى ما هو أبعد من الطبق لخلق جو حيث يشعر بأن الطعام والفن بنفس الأهمية.
يحتوي المطعم على مدخل على مستوى الشارع في موقع مركزي يسهل الوصول إليه. يوصى بشدة بالحجز لأن المقاعد محدودة والطاولات تمتلئ بسرعة.
تتغير القائمة كل خمسة أسابيع لتشمل المكونات الموسمية وتجنب التكرار. يختبر الزبائن الدائمون أطباقًا ومزيجات نكهات مختلفة تمامًا في كل زيارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,262 مساهم حول العالم.
