Hôtel Restaurant Garenne, مطعم وفندق في ليفرون-سور-دروم، فرنسا
فندق مطعم غارين هو مزرعة مُجدَّدة تحيط بها أربعة هكتارات من كروم العنب المُزارعة وفقًا للزراعة الحيوية بين فالنس ومونتيليمار في منطقة دروم. توفر الملكية غرفًا للمبيت ومطعمًا حيث يُعدّ المطبخ الفرنسي المعاصر باستخدام مكونات من المنطقة.
اتبع العقار التقاليد الزراعية عبر الأجيال، بما في ذلك زراعة الكروم وتربية ديدان القز وزراعة الفاكهة في دروم بروفنسال. شكّل هذا التاريخ الزراعي المتنوع اقتصاد ومنظر المنطقة لفترة طويلة.
يشير الاسم إلى جحور الأرانب التي كانت تحدد هذه المنطقة قديمًا، وهو تراث لا يزال متجسدًا في كيفية تقديم المكان لنفسه اليوم. يمكن للزوار استشعار هذا الارتباط بماضي الأرض في طريقة تصميم المساحة وتجربتها.
يقع المكان بين مدينتين كبيرتين ويسهل الوصول إليه بالسيارة. تشمل الأرضيات مناطق متعددة، لذا ينبغي للزوار تخصيص وقت للتجول والاستكشاف.
يمكن للضيوف المشاركة في أعمال الحصاد ومساعدة قطف العنب مباشرة في الملكية. توفر هذه التجربة العملية في الزراعة الحيوية نظرة مباشرة على العمل اليومي في الكروم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,799 مساهم حول العالم.
