Афлока, مطعم في تل أبيب، إسرائيل
أفلوکا هو مطعم معاصر في تل أبيب يتميز بمطبخ مفتوح حيث يمكن للزوار مشاهدة الطهاة وهم يحضرون الوجبات طوال اليوم. يحصل المطعم على المكونات من الأسواق المحلية ويوفر جلسات داخلية وفي الحديقة.
تأسس المطعم ليجمع بين تقاليد الطهي في الشرق الأوسط وتقنيات الطهي الحديثة ومكونات السوق المحلية. ساعد هذا النهج في أن يصبح جزءًا من مشهد المطاعم المتطور في تل أبيب.
تعكس القائمة كيف يجمع تل أبيب بين تقاليد طعام مختلفة باستخدام مكونات محلية محضرة بطرق طهي عالمية. تتغير الأطباق مع الفصول، مما يظهر كيف يتكيف المطبخ مع ما هو متاح في الأسواق القريبة.
يقع المطعم بالقرب من منطقة فندق هيلتون ويعمل من منتصف النهار حتى ساعات متأخرة من المساء. يمكن إجراء الحجوزات من خلال منصات مختلفة، وتناسب المساحة الخارجية في الحديقة أولئك الذين يبحثون عن وجبة أكثر استرخاءً.
يضم المطعم حديقة صيفية مليئة بنباتات البحر الأبيض المتوسط حيث يتناول الضيوف الطعام محاطين بالخضرة. توفر هذه المساحة الخارجية تباينًا ملحوظًا مع بيئات تناول الطعام الداخلية النموذجية في جميع أنحاء المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
