Walt's Hitching Post, مطعم في كوفينغتون، الولايات المتحدة
والتز هيتشينغ بوست هو مطعم في كوفينغتون يقع في مبنى كان في السابق كوخًا خشبيًا. يقدم الطعام الأمريكي مع التركيز على الأضلاع المدخنة والستيك والمأكولات البحرية في مساحة ذات ديكور ريفي وتفاصيل معمارية أصلية من ماضيه.
بدأ المبنى كأحد أقدم المباني في المقاطعة، وحولته شقيقتان إلى مطعم خلال الكساد الكبير. اشتراه والت بالانجر في عام 1942 وبنى مدخنة في الخارج حيث لا تزال الأضلاع تُطهى حتى اليوم.
اسم والتز هيتشينغ بوست يأتي من أعمدة حديدية كان العملاء يربطون خيولهم بها قديمًا. تعرض المساحة الداخلية صورًا ولوحات قديمة لسباق الخيل تعكس الصلة العميقة للمنطقة بثقافة الخيول الأصيلة وتاريخ المضمار المحلي.
يعمل المطعم من الصباح المتأخر حتى المساء، ويمكن إجراء الحجوزات بالاتصال على 859-360-2222. الموقع سهل العثور عليه، وتتوفر بطاقات الهدايا إذا كنت ترغب في تقديم هدية لشخص آخر.
في الداخل، يوجد جدار خشبي مكشوف من كوخ صيد قديم كان جزءًا من المبنى قبل وقت طويل من تحوله إلى مطعم. حافظ المالكون الحاليون على هذا الهيكل التاريخي كتذكير بطبقات ماضي كنتاكي المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.