Cantina del Sol, مطعم مكسيكي مع شرفة على السطح في كابيتول هيل، سياتل، الولايات المتحدة
كانتينا ديل سول هو مطعم مكسيكي على السطح في سياتل يعمل من مقطورة تخييم وردية تم تجديدها من الستينيات وموضوعة على شرفته. توفر مساحة تناول الطعام في الهواء الطلق إطلالات على المدينة بينما يعد المطبخ الطعام المكسيكي في الشوارع، والمارغريتا الحرفية، والكوكتيلات.
استبدل المكان مطعمًا مكسيكيًا سابقًا على هذا السطح وأعيد تصميمه كجزء من تجديد أكبر للمبنى من قبل مجموعة بايك ستريت للضيافة. حافظ هذا التطور على تقليد تناول الطعام على السطح في كابيتول هيل مع تقديم مفهوم جديد.
يحتفل المكان بتقاليد الطعام المكسيكي مع التورتيلا المصنوعة يدويًا والصلصات المنزلية المحضرة طازجة يوميًا. اللافتات المرسومة يدويًا من قبل فنان محلي في جميع أنحاء المكان تضيف طابعًا وتربط المكان بمجتمع كابيتول هيل.
يقع المطعم في زاوية شارعي باين وساميت، مما يسهل العثور عليه ويجعله مرئيًا من المنطقة المحيطة. تؤثر الظروف الجوية على تجربة السطح، لذا خطط وفقًا لذلك حسب الموسم.
يعمل المطبخ من مقطورة تخييم وردية تم تجديدها بالكامل من الستينيات وموضوعة على السطح، مما يخلق إعدادًا غير عادي لتحضير الطعام. هذه السمة البصرية تميز المكان عن مطاعم السطح النموذجية وتجذب انتباه الضيوف والمارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,852 مساهم حول العالم.
