Vivo, مطعم مأكولات بحرية في فلورنسا، إيطاليا
فيفو هو مطعم مأكولات بحرية في فلورنسا يتميز بتصميم داخلي حديث وبار على شكل قارب. تشمل المساحة مناطق تناول طعام واسعة تستوعب العديد من الضيوف خلال ساعات الخدمة.
أسست المطعم عائلة مانو، التي امتلكت أسطولًا من حوالي 30 قارب صيد. سمح لهم ذلك بتزويد مطبخهم بالمأكولات البحرية الطازجة مباشرة من المياه الإيطالية.
يحضر المطبخ أطباق مأكولات بحرية إيطالية تقليدية بطرق الطبخ المتوسطية المتوارثة عبر أجيال العائلة. تعكس هذه الوصفات الأذواق والمكونات التي طالما حددت ثقافة الطعام في هذه المنطقة.
يقع المطعم في وسط المدينة ويوفر طاولات للفرد والمجموعات. من المستحسن الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يمتلئ المكان بسرعة.
يبتكر الطاهي أطباقًا جديدة كل يوم بناءً على الصيد اليومي من قوارب الصيد العائلية. وهذا يعني أن العروض تتغير باستمرار ويمكن للزوار دائمًا تجربة شيء مختلف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
