RONCONCON, مطعم أمريكي لاتيني في بوينس آيرس، الأرجنتين
رونكونكون هو مطعم أمريكي لاتيني في بوينس آيرس يقدم أطباقًا من مختلف دول المنطقة. الطعام مصمم كحصص مشتركة، مما يسمح للضيوف بتذوق العديد من النكهات المختلفة في وجبة واحدة.
تأسس المطعم منذ حوالي ستة أشهر كمشروع من قبل اثنين من الفنزويليين وأرجنتيني أرادوا جلب الطعام الأمريكي اللاتيني إلى المدينة بأسعار عادلة. جلب المالكون خبرتهم من الحانات والمطابخ في جميع أنحاء المدينة لإنشاء مساحة ترحيبية.
يستمد المطعم اسمه من الأرز المقرمش الذي يتشكل في قاع قدر الطهي، مما يعكس تقديرًا للطبخ المنزلي التقليدي ووصفات العائلة. يقول العديد من الضيوف إن الأطباق تذكرهم بوجبات مشتركة ونكهات مألوفة من موائدهم.
المطعم مفتوح من الأربعاء إلى الأحد بدءًا من الساعة 8 مساءً ويقبل معظم بطاقات الائتمان للدفع السهل. يُنصح بالحجز مسبقًا، خاصة في الأمسيات المزدحمة، حيث يمتلئ المكان بسرعة، وتتوفر خيارات التوصيل والطلب الخارجي.
يقدم المطعم قائمة نبيذ صغيرة منسقة بعناية مع مصانع نبيذ محلية وأصناف عنب غير عادية مختارة لتتناسب مع الأطباق. يبتكر الساقي إميليو كوكتيلات خاصة مثل أماريو ساور مع بيسكو الفلفل الحار ورونبابلون مع الروم المعتق وقصب السكر التي تكمل تجربة النكهة الأمريكية اللاتينية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,006 مساهم حول العالم.
