Viena Capellanes, مقهى ومخبز في مدريد، إسبانيا
فيينا كابيلانيس هو مقهى ومخبز في مدريد معروف بالمنتجات الطازجة والطعام التقليدي. المساحة تتميز بأثاث بسيط، وزينة جدارية تستحضر التاريخ، وتمتلئ يوميًا برائحة الخبز والمعجنات.
افتتح المؤسس ماتياس لاكاسا أول فيينا كابيلانيس في عام 1873، راغبًا في جلب تقاليد الخبز الفيينية إلى مدريد. من خلال جودته، أصبح المخبز معروفًا لدى العائلة المالكة ونما ليصل إلى حوالي عشرة مواقع بحلول ثلاثينيات القرن العشرين.
يعكس الاسم تقليد الخبز الفييني الذي جلبه مؤسس إلى مدريد في القرن التاسع عشر. تحافظ المساحة على هذا الارتباط من خلال أسلوبها البسيط والمرحب وطقس الخبز الطازج اليومي.
يقع المقهى بالقرب من حديقة الغرب ومعبد ديبود، مما يجعله مكانًا جيدًا للاستراحة أثناء استكشاف المنطقة. يقع الموقع عند زاوية شارعي لويزا فرنانددا وخوان ألفاريز منديزابال، ويمكن الوصول إليه عبر وسائل النقل العام.
تعلم مؤسس عن لفائف فيينا في معرض وقرر صنعها في مدريد، مما جلب أسلوب خبز جديدًا تمامًا إلى المدينة. كان المفهوم جديدًا جدًا في ذلك الوقت لدرجة أنه سرعان ما انتشر في جميع أنحاء مدريد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,867 مساهم حول العالم.
