Restaurant Le D'stall, مطعم في مولشيم، فرنسا
مطعم لو ديستال هو مكان لتناول الطعام في وسط مولشيم يقدم أطباقا راقية في غرفة تغير ديكورها مع الفصول. يتم تجديد مساحة الطعام بانتظام لتعكس مزاج وطابع كل وقت من السنة.
يشغل المطعم مبنى تقليديا بالقرب من قاعة المدينة، ويقع في حي يحافظ على عمارة تمتد عبر عدة قرون من تاريخ ألزاس. يعكس الموقع استمرارية الحياة الحضرية الطويلة في هذا الحي.
تكريم القائمة المطبخ الألزاسي مع تخصصات تقليدية مثل تارت فلامبي المشوية، المحضرة في أمسيات الجمعة والسبت باستخدام وصفات توارثتها الأجيال. يتذوق الزبائن تقاليد الطعام الإقليمية كما تمارس فعلا هنا.
يرحب المطعم بالضيوف من الأربعاء إلى الجمعة بين الساعة 19:00 و 21:00، ويمتد الخدمة حتى 22:00 في عطلات نهاية الأسبوع. من المفيد تأكيد ساعات العمل قبل الزيارة، حيث قد تحدث تغييرات موسمية.
يعمل الشيف باتريس ليمنوس مع أعشاب عطرية مختارة بعناية ويجلب 40 عاما من الخبرة الطهوية من تقاليد إقليمية مختلفة. يمزج نهجه الشخصي هذه التأثيرات المتنوعة في كل طبق يبتكره.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,848 مساهم حول العالم.
