Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden”, مطعم ألماني في هويماركت، كولونيا
Gilden im Zims 'Heimat kölscher Helden' هو مطعم ألماني في هويماركت في البلدة القديمة في كولونيا. يحتوي على عدة قاعات طعام مع ألواح خشبية وأثاث على طراز Brauhaus التقليدي، ويقدم تخصصات كولونيا مثل Sauerbraten وBrauhaus Frikadelle والبيرة المحلية المسحوبة.
يقع المطعم في هويماركت، أحد أقدم ساحات السوق في كولونيا، والذي كان نقطة تجارية ومكانًا للتجمع منذ العصور الوسطى. يستمر المبنى في تقليد طويل للحانات في هذا الجزء من المدينة التي كانت دائمًا مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالحياة العامة.
اسم 'Heimat kölscher Helden' يُترجم تقريبًا إلى 'موطن أبطال كولونيا'، مما يشير إلى فخر محلي قوي بالطعام والأنس. أطباق مثل Himmel un Äd وHalven Hahn تتبع وصفات توارثها سكان كولونيا جيلًا بعد جيل.
يقع المطعم مباشرة على هويماركت ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالمواصلات العامة من وسط المدينة. وهو مناسب للكراسي المتحركة ويتسع للمجموعات، لذا يُنصح بالحجز مسبقًا إذا كنت تزور مع عدة أشخاص.
تحت قاعات الطعام الرئيسية يوجد قبو مقبب يتحول إلى مكان للدي جي في عطلات نهاية الأسبوع. معظم الزوار الذين يأتون فقط لتناول العشاء لا يلاحظون هذه المساحة، رغم أنها تقع مباشرة تحتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,969 مساهم حول العالم.
