Auberge du Pont, مطعم حاصل على نجمة ميشلان في بونت دو شاتو، فرنسا
أوبرج دو بون هو مطعم حاصل على نجمة ميشلان يقع في مبنى حجري على شارع دوكتور بيسيرف، ويقدم مطبخًا فرنسيًا حديثًا بمكونات إقليمية من أوفيرن. يركز المطبخ على أطباق راقية مبنية على منتجات محلية مختارة بعناية.
تأسس المطعم في عام 2005 من قبل كريستيل ورودولف رينو في موقع كان ذات يوم نقطة إنزال لنقل البضائع عبر المنطقة. لا يزال هذا الارتباط التاريخي بتجارة الأنهار يؤثر على طابع المكان اليوم.
يجمع الطاهي بين تقاليد الطبخ البريتانية والمنتجات المحلية من أوفيرن لابتكار أطباق راقية توحد نكهات إقليمية مختلفة في وجبة واحدة. يمكن للزوار تذوق هذا المزيج في كل طبق يقدم.
يفتح المطعم أبوابه مساء الثلاثاء والخميس حتى السبت، مع خدمة برانش يوم الأحد في ساعات الصباح. الحجز عبر الهاتف ضروري لضمان طاولة.
تحتوي قائمة النبيذ على أكثر من 600 اختيار مختلف، مما يسمح للضيوف باكتشاف النبيذ الفرنسي من خلال أزواج مختارة بعناية من الكؤوس مع وجبتهم. هذه المجموعة الواسعة تحول الزيارة إلى مغامرة لعشاق النبيذ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,973 مساهم حول العالم.
