تسجيل الدخول

سجّل الدخول إلى حسابك

ابدأ الاستكشاف — إنه مجاني

يثق بنا 91,111 مسافر حول العالم

المتابعة باستخدام Google
المتابعة باستخدام Apple
أو

سنرسل إليك رمزًا لتسجيل الدخول

بالمتابعة، فإنك توافق على الشروط والأحكام وسياسة الخصوصية الخاصة بنا

تحقق من بريدك الوارد

لقد أرسلنا رمزًا سريًا إلى بريدك الوارد. يرجى إدخال الرمز أدناه.

تم فتح الصندوق
+${chestReward.xp} XP
Explorer
NOUVEAU ×${chestReward.collectible.quantity}
tapez pour fermer

شاهد المعالم من حولك بالواقع المعزز افتح الصناديق في التطبيق

صُمّم Around Us لهاتفك — وجّه الكاميرا نحو الشوارع واكتشف المعالم والأماكن من حولك بالواقع المعزز. صُمّم Around Us لهاتفك — تُفتح الصناديق عندما تمشي وتستكشف وتلتقط الأماكن القريبة.

•
مقالة مميّزة

كليرمون-فيراند: مطاعم تستحق الزيارة، مطبخ محلي وطهاة ملهمون

بقلم Stephane Renard

L'En-But

في كليرمون-فيراند والمناطق القريبة، تجمع المطاعم بين الطبخ التقليدي من أوفيرن والأساليب الحديثة، وتقدم الجبن والخضروات الموسمية والمنتجات المحلية على الأطباق.

تقدم منطقة كليرمون-فيراند مجموعة جيدة من المطاعم حيث يتم تحديث الطبخ الفرنسي. هنا، يعمل الطهاة مع المنتجات المحلية من أوفيرن، من الجبن إلى الخضروات الموسمية، مضيفين لمسة عصرية إلى الوصفات التقليدية. سواء كنت ترغب في وجبة بسيطة أو تجربة أكثر تفصيلاً، ستجد أماكن لجميع الأذواق والميزانيات. في المدينة والمناطق القريبة، تركز المطاعم على النكهات المحلية. يبتكر أبيسيوس أطباقًا تتغير مع الفصول. في بونت-دو-شاتو، تقوم أوبرج دو بونت بتحديث وصفات من أوفيرن بتقنيات حديثة. بالقرب من بوي دو دوم، تقدم أوبرج دو لا باراك قائمة تتغير كل شهر حسب المكونات المتاحة. تُظهر هذه الأماكن كيف يحافظ طعام بوي-دو-دوم على جذوره مع التطلع إلى الأمام. ترحب المطاعم الإقليمية بمن يستمتعون بالطعام الجيد، وتجربة نكهات جديدة، ومعرفة كيف تتحول المكونات المحلية إلى وجبة.

في هذه المقالة

32 مكانًا لاكتشافه — لا تفوّت الأخير!

لو شاردونيه
لو شاردونيه

كليرمون فيران، فرنسا

لو شاردونيه مطعم في كليرمون فيران يجمع بين الطبخ الفرنسي الكلاسيكي والمنتجات المحلية من أوفيرن. يعمل المطبخ بمكونات محلية ويقدم مجموعة مختارة بعناية من النبيذ من المنطقة. هنا يمكنك الاستمتاع بأطباق فرنسية تقليدية تعكس نكهات المنطقة.

أبيسيوس
أبيسيوس

كليرمون فيران، فرنسا

أبيسيوس مطعم في كليرمون فيران حيث يحضر الطاهي أطباقا موسمية بمكونات محلية وتقنيات طبخ حديثة. يربط هذا المكان تقاليد أوفيرن بأساليب الطبخ الحالية. هنا يجد الضيوف أطباقا تتغير حسب المكونات المتوفرة خلال السنة، مع إبراز المواد الخام المحلية.

لو 62
لو 62

كليرمون فيران، فرنسا

لو 62 مطعم في كليرمون فيران يجمع بين المطبخ الفرنسي وتأثيرات عالمية. تتغير القائمة بانتظام حسب المكونات المتوفرة في السوق. يجمع هذا المكان بين المنتجات المحلية من منطقة أوفيرن وتقنيات الطبخ المعاصرة، ويقدم أطباقا تتغير مع الفصول.

جان كلود لوكلير
جان كلود لوكلير

كليرمون فيران، فرنسا

مطعم جان كلود لوكلير في هذه المنطقة يقدم مأكولات فرنسية راقية مصنوعة من مكونات من أوفيرن ونبيذ محلي. يعمل الطاهي مع المنتجات الموسمية ويقدم نهجا معاصرا للوصفات التقليدية.

أوبرج دو بون
أوبرج دو بون

بون-دو-شاتو، فرنسا

يقع أوبرج دو بون في بون-دو-شاتو بالقرب من نهر ألييه في مبنى من القرن الثامن عشر. يحضر الطاهي أطباق أوفيرن التقليدية مع استخدام أساليب طهي معاصرة. هذا المطعم جزء من مشهد الطعام حول كليرمون-فيراند، حيث يعمل الطهاة مع المنتجات الإقليمية ويعيدون التفكير في الوصفات المحلية. عند زيارتك، ترى كيف يحترم مطبخ المنطقة جذوره مع التطلع إلى الأمام.

لو سانت أوتروب
لو سانت أوتروب

كليرمون فيران، فرنسا

لو سانت أوتروب مطعم في كليرمون فيران يقدم مطبخا فرنسيا معاصرا بمكونات محلية من أوفيرن. تتغير القائمة مع الفصول والمكونات المتوفرة. هذا المطعم جزء من مشهد الطعام المحلي حيث يعمل الطهاة مع المنتجات الإقليمية ويعيدون تفسير الوصفات التقليدية بطرق حديثة.

L'Écureuil
L'Écureuil

كليرمون فيران، فرنسا

L'Écureuil مطعم في كليرمون فيران مخصص لتخصصات أوفيرن. يعمل المطبخ بمنتجات موسمية من المنطقة ويقدم قائمة نبيذ تضم اختيارات محلية. تُحضّر الوصفات التقليدية باستخدام تقنيات معاصرة، مما يتيح للزوار اكتشاف نكهات بوي دي دوم.

لوستال
لوستال

كليرمون فيران، فرنسا

لوستال مطعم في كليرمون فيران حيث يُعد الطهي الفرنسي بتقنيات حديثة. تُبرز القائمة منتجات المنتجين المحليين. يعمل الطاهي بمكونات محلية من بوي دي دوم ويحوّل الوصفات التقليدية بأساليب معاصرة. يمكن للزوار اكتشاف كيف تتحول المنتجات المحلية إلى أطباق مبتكرة تحترم أصولها.

أوبرج دو لا باراك
أوبرج دو لا باراك

أورسين، فرنسا

تقع هذه النزل عند سفح بوي دو دوم وتقدم المطبخ الفرنسي المصنوع من المنتجات المحلية. تتغير القائمة كل شهر بناءً على ما هو متاح في الموسم. تُحضّر وصفات أوفيرن التقليدية بتقنيات حديثة، لذا كل زيارة تجلب نكهات جديدة.

راديو
راديو

شاماليير، فرنسا

راديو في شاماليير هو مطعم فرنسي يقدم أطباقا مبتكرة باستخدام مكونات مختارة بعناية. يجمع المطبخ بين تقنيات الطهي الكلاسيكية والأساليب الحديثة. مثل غيره من المطاعم في منطقة بوي دي دوم، يعتمد هذا المطعم على المنتجات المحلية ويكيف قائمته حسب توفر الموسم.

بيسترو ليه تونتون
بيسترو ليه تونتون

كليرمون فيران، فرنسا

بيسترو ليه تونتون هو مطعم في كليرمون فيران يجمع بين الطبخ الفرنسي الحديث والمنتجات المحلية من أوفيرن. يحضر الطاهي أطباقًا تقليدية يعاد تفسيرها وفقًا للمواسم. تتغير القائمة بانتظام للاستفادة من أفضل المكونات المتاحة في ذلك الوقت.

L'Impulsif
L'Impulsif

شاتيل-غويون، فرنسا

L'Impulsif مطعم يقع في وسط شاتيل-غويون. تجمع المطبخ مكونات من أوفيرن مع تأثيرات متوسطية. تتغير القائمة بانتظام حسب المتوفر. يظهر هذا المكان كيف ترحب تقاليد الطعام في المنطقة بأساليب جديدة ونكهات جديدة.

لاتولييه إيسوارين
لاتولييه إيسوارين

إيسوار، فرنسا

يقع لاتولييه إيسوارين في وسط إيسوار ويقدم مطبخًا فرنسيًا معاصرًا. يعمل الطاهي بمكونات من منتجين محليين ويحضر أطباقًا تتغير مع الفصول. يقدم المطعم مجموعة مختارة من النبيذ من منطقة أوفيرن.

فيل أ بابا
فيل أ بابا

كليرمون فيران، فرنسا

فيل أ بابا مطعم يقع في شارع هادئ في وسط مدينة كليرمون فيران. إنه جزء من مشهد الطعام المحلي حيث يعيد الطهاة ابتكار الوصفات التقليدية بأساليب معاصرة. يعمل المطبخ بمكونات موسمية من منطقة أوفيرن ويحضر أطباقًا تتكيف مع المنتجات المتاحة. هنا ستجد مطبخًا فرنسيًا وأوروبيًا يكرم جذور المنطقة مع التطلع إلى المستقبل.

Le Bistrot D'à Côté
Le Bistrot D'à Côté

كليرمون فيران، فرنسا

يقدم مطعم Le Bistrot D'à Côté في كليرمون فيران مأكولات فرنسية وأوروبية محضرة من مكونات طازجة. تتغير القائمة بانتظام حسب ما يوفره السوق. هذا المطعم جزء من مشهد الطعام في المنطقة، حيث يعمل الطهاة مع مكونات أوفيرن المحلية ويضيفون لمسات معاصرة إلى الوصفات التقليدية.

الجادة
الجادة

كليرمون فيران، فرنسا

يقدم هذا المطعم في كليرمون فيران مطبخاً فرنسياً راقياً وحاصل على نجمة ميشلان. تتضمن قائمة التذوق إبداعات طهي أصلية مصنوعة من منتجات محلية من منطقة أوفيرن. يعمل الطاهي بمكونات المنطقة ويربط الوصفات التقليدية بالتقنيات الحديثة.

لا بيل مونيير
لا بيل مونيير

رويا، فرنسا

تشغل لا بيل مونيير فيلا قديمة في رويا مع حديقة، وتُظهر كيف يستمد المطبخ الفرنسي من المنطقة المحيطة. يقدم هذا المطعم أطباقاً تقليدية مبنية على مكونات محلية من أوفيرن. يعمل المطبخ بما ينمو ويُصنع في الجوار، مما يمنح الزوار طعماً حقيقياً للمنطقة. المكان بين الحدائق يخلق مساحة مريحة للأكل واكتشاف كيف تتحول الأرض إلى طعام.

لا فليش دارجون
لا فليش دارجون

روايات، فرنسا

لا فليش دارجون هو مطعم في روايات يقع في مبنى كازينو سابق. تجمع قائمة الطعام بين وصفات فرنسية كلاسيكية وتأثيرات أوروبية حديثة. يتماشى هذا المطعم مع أهداف هذه المجموعة، حيث يجمع بين المكونات المحلية والتقنيات المعاصرة ويستخدم المنتجات الموسمية من منطقة أوفيرن. تُظهر القائمة كيف يمكن للوصفات الفرنسية التقليدية أن تتخذ أشكالاً جديدة.

أمفييتريون كابوسين
أمفييتريون كابوسين

كليرمون فيران، فرنسا

أمفييتريون كابوسين مطعم في وسط مدينة كليرمون فيران يعد أطباقا فرنسية تعتمد على المنتجات الموسمية. تتغير القائمة بانتظام حسب ما يصل إلى السوق. يعكس هذا المكان كيف يستخدم مطبخ المنطقة جذوره مع بقائه منفتحا على أساليب جديدة. يعمل المطبخ بمنتجات من أوفيرن، من الأجبان إلى الخضروات الموسمية، مما يجلب أساليب معاصرة إلى الوصفات التقليدية.

لا غورموندين
لا غورموندين

كليرمون فيران، فرنسا

يقع مطعم لا غورموندين في حي كارم بمدينة كليرمون فيران، ويقدم أطباقا متجذرة في تقاليد أوفيرن، منفذة بتقنيات حديثة. يحصل المطعم على أجبان المزارع الحرفية ويحتفظ بمجموعة من النبيذ الإقليمي في قبو النبيذ. يجمع المطبخ بين الوصفات التقليدية وطرق التحضير المعاصرة، مما يظهر كيف يمكن إعادة تصور المكونات المحلية.

موفو
موفو

كليرمون فيران، فرنسا

يقع موفو في الحي التاريخي بكليرمون فيران ويقدم مطبخا فرنسيا معاصرا بمنتجات محلية. تجمع القائمة بين الكلاسيكيات الفرنسية والتأثيرات الأوروبية مع الاستفادة من أفضل ما تقدمه أوفيرن. يظهر هذا المطعم كيف تعود المكونات الإقليمية من بوي دي دوم إلى الحياة في الطبخ الحديث.

براسيري مادلين
براسيري مادلين

كليرمون فيران، فرنسا

براسيري مادلين مطعم في كليرمون فيران يركز على أطباق السمك، وتخصصات الجبن، ووصفات أوفيرن. يعمل المطعم بمنتجات محلية ويقدم خيارات نباتية. هنا يمكنك اكتشاف نكهات المنطقة وفهم كيف يتحول تراب المحلي إلى وجبة.

L'Instantané
L'Instantané

كليرمون فيران، فرنسا

L'Instantané مطعم في كليرمون فيران يجمع بين المطبخ الفرنسي ومنتجات أوفيرن المحلية. يبتكر الطاهي قوائم موسمية باستخدام مكونات محلية ويعطي وصفات أوفيرن التقليدية لمسة معاصرة. هنا يمكنك تذوق كيف تتحول الموارد المحلية إلى أطباق دون أن تفقد طابعها الحرفي.

لو دوكيسكلان
لو دوكيسكلان

كليرمون فيران، فرنسا

لو دوكيسكلان مطعم فرنسي في المركز التاريخي لمدينة كليرمون فيران. تتغير قائمة الطعام مع الفصول وتبرز تخصصات من منطقة أوفيرن. يعمل المطعم بمنتجات محلية ويمنح الوصفات التقليدية لمسة معاصرة. يجد الضيوف هنا أطباقا تظهر الصلة بين الجذور الإقليمية والطهي الحديث.

لو بوي دو لا لون
لو بوي دو لا لون

كليرمون فيران، فرنسا

لو بوي دو لا لون هو مطعم في كليرمون فيران يقدم المأكولات الإقليمية في جو بيسترو. في عدة أمسيات في الأسبوع، يستضيف المكان عروض موسيقى الجاز والموسيقى المعاصرة. يجمع هذا المطعم بين نكهات أوفيرن وبرنامج ثقافي نشط، ويرحب بمحبي الأطباق الإقليمية والموسيقى الحية.

لو بيتي روزو
لو بيتي روزو

إيسوار، فرنسا

لو بيتي روزو هو مطعم في إيسوار يجمع بين الطهي الحديث والتقنيات المعاصرة والمنتجات المحلية. تُحضّر الأطباق بمكونات موسمية من منطقة أوفيرن وتُظهر كيف تجدد المنطقة تقاليدها الطهوية. ستجد هنا طهياً يجمع بين نكهات الأرض المحلية وأساليب الطهي الحالية.

لا غولموت
لا غولموت

لو مون-دور، فرنسا

لا غولموت مطعم جبلي يقدم أطباق أوفيرنات التقليدية. يستخدم المطبخ منتجات محلية لتحضير وصفات إقليمية تعكس طريقة الطبخ في هذه المنطقة. يمكنك أن ترى كيف يحول سكان الجبل مكوناتهم إلى أطباق كلاسيكية.

لو بري كسافييه بوديمون
لو بري كسافييه بوديمون

دورتول، فرنسا

يقدم هذا المطعم في دورتول مأكولات فرنسية معاصرة محضرة بمنتجات محلية وموسمية. تربط المطبخ بين التقنيات التقليدية والأساليب الحديثة، مستفيدًا من غنى منطقة أوفيرن. ينصب التركيز على كيفية تحويل المكونات الإقليمية إلى أطباق بتفسير جديد.

شانت بيز
شانت بيز

سيشال، فرنسا

شانت بيز مطعم في سيشال يركز على وصفات محلية محضرة باللحم والسمك والخضروات. يضم المكان مدفأة ويوفر أجواء مناسبة للعائلات. يتبع المطبخ المواسم ويقدم قائمة يومية في أيام الأسبوع.

أوبرج دو لا فونتين دو بيرجيه
أوبرج دو لا فونتين دو بيرجيه

أورسين، فرنسا

أوبرج دو لا فونتين دو بيرجيه هو مطعم يقع في نزل جبلي سابق عند سفح بوي دو دوم. يقدم أطباقاً إقليمية ونبيذ أوفيرن. يعكس هذا المكان فن الطهي في المنطقة، حيث يعمل الطهاة مع المنتجات المحلية ويضيفون لمسات عصرية إلى الوصفات التقليدية. توفر الشرفة مكاناً لتناول الطعام واكتشاف كيف تتحول المكونات المحلية إلى وجبة، مع الاستمتاع بالمناظر والنكهات التي تميز المنطقة.

بافيون لوكوك
بافيون لوكوك

كليرمون فيران، فرنسا

بافيون لوكوك مطعم في كليرمون فيران يعد أطباقا فرنسية باستخدام منتجات طازجة من المنطقة. تضم القائمة تخصصات محلية تعكس تقاليد الطهي في أوفيرن. يوضح هذا المكان كيف تجد المكونات المحلية طريقها إلى الطهي اليومي وكيف تتصل التقاليد بأساليب التحضير الحديثة.

L'En-But
L'En-But

كليرمون فيران، فرنسا

L'En-But مطعم في كليرمون فيران يركز على المطبخ الفرنسي. يقدم لحوماً مختارة بعناية وأطباقاً من منطقة أوفيرن. يعمل المطبخ بمنتجات محلية ووصفات تقليدية محضرة بتقنيات معاصرة.

قبل الحجز، اتصل للتحقق من الإغلاقات الشتوية. بعض المطاعم في الأماكن المرتفعة تغلق لبضعة أشهر حسب الموسم. قد تتغير ساعات العمل أيضًا من أسبوع لآخر. من الأفضل التأكيد بدلاً من القيام برحلة دون جدوى.

عوامل التصفية

Around Us
دليل السفر والخرائط
تنزيل

أرسل إلى هاتفك

QR Code
1

افتح تطبيق الكاميرا على هاتفك المحمول.

2

وجّه الكاميرا نحو رمز QR. سيظهر إشعار.

3

اضغط على الإشعار لفتح الرابط.