Bullen, مطعم في مالمو، السويد
Bullen هو مطعم في مالمو، السويد، يقدم المأكولات السويدية مع أطباق اللحوم والأسماك المطبوخة باستخدام وصفات تقليدية. القائمة بسيطة وتغطي مجموعة من الخيارات، بما في ذلك خيارات للأشخاص ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة.
كان Bullen جزءًا من مشهد تناول الطعام في مالمو لسنوات عديدة، يخدم السكان المحليين عبر أجيال مختلفة. إنه أحد تلك الأماكن التي ظلت مفتوحة خلال التغييرات التي تمر بها المدينة على مر العقود.
يقدم Bullen نوعًا من الطبخ السويدي المنزلي الذي نشأ الكثيرون في مالمو على تناوله، مع أطباق تبدو مألوفة أكثر من كونها عصرية. تُقرأ القائمة كقائمة مفضلات قديمة بدلًا من عرض للاتجاهات.
يفتح المطعم عند الظهر في أيام الأسبوع ويظل مفتوحًا حتى المساء، مع ساعات مختلفة في عطلات نهاية الأسبوع. يجدر التحقق من الجدول الحالي قبل التوجه إليه، لأن الساعات قد تتغير.
اسم Bullen يعني "الثور" بالسويدية، مما يشير إلى صورة واقعية تناسب أسلوب المكان البسيط. هذا المباشرة نفسها تنتقل إلى طريقة طهي وتقديم الطعام هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
