Restaurant le Cromesquis, مطعم في أورياك، فرنسا
يشغل لو كروميسكيس مبنى مصنعا محولا يتميز بتصميم معاصر في كل أنحائه. نوافذ كبيرة، لمسات خشبية، وتشطيبات خرسانية تخلق بيئة طعام عصرية.
جاء الطاهي إلى أورياك بخبرة واسعة من مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في سويسرا قبل افتتاح هذا المطعم. شكلت هذه الخلفية الاتجاه الطهوي للمؤسسة منذ بدايتها.
تستمد المطبخ مكوناته من منطقة أوفيرن وتمزج الطبخ الفرنسي التقليدي مع تقنيات التحضير الحديثة. يعكس هذا النهج ارتباطا قويا بتقاليد الطهي المحلية.
يعمل المطعم وفق جدول أسبوعي محدود بساعات مختلفة لخدمة الغداء والعشاء. يجدر التحقق من أوقات العمل مسبقا لتخطيط زيارتك وفقا لذلك.
تبدأ كل وجبة بالكروميسكيس المميز، وهو تنويع فرنسي من الكروكيت ألهم اسم المطعم. هذا الطبق المميز هو ما يجعل تجربة الطعام هنا فريدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,364 مساهم حول العالم.
