Chez Vincent, مطعم إيطالي في باستيا، فرنسا
chez Vincent هو مطعم إيطالي في باستيا متخصص في البيتزا التقليدية والأطباق المتوسطية. تعتمد القائمة على مكونات طازجة وتقدم مجموعة واسعة من الخيارات بأسعار معتدلة.
أسس المطعم فينسنت رودارو وأرسى تقليدًا عائليًا في الطهي. اليوم يستمر تحت إدارة ابنه لودوفيك.
يمزج المكان بين تقاليد الطهي الإيطالية ونكهات كورسيكا، ويقدم تخصصات مثل الهوت دوغ الكورسيكي إلى جانب البيتزا الكلاسيكية. يعكس هذا المزيج كيف يجمع المطبخ بين الأذواق المحلية والمتوسطية.
يقع المكان عند سفح قلعة باستيا في شارع سان ميشيل ويفتح في المساء من الاثنين إلى السبت. يوفر الموقع إطلالات على الميناء أثناء الوجبات.
تقع منطقة تناول الطعام مباشرة تحت قلعة كورسيكا، مما يخلق بيئة تاريخية وجغرافية نادرة لتناول البيتزا. أثناء الأكل، تجد نفسك في ظل هذه القلعة التي تعود لقرون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
