Venice, مطعم مستوحى من كاليفورنيا في مونتريال القديمة، كندا
فينيس مطعم مستوحى من كاليفورنيا في مونتريال القديمة يتميز بجدران بيضاء ونباتات مورقة وأرضية زرقاء تستحضر ثقافة الشاطئ. تشمل مساحة تناول الطعام ألواح ركوب الأمواج وأثاثًا خشبيًا مرتبًا لخلق جو بحري هادئ.
افتتح في أوائل عام 2016، في المساحة التي كانت تضم كازا دي ماتيو سابقًا في موقع مونتريال القديمة. تم إطلاق فرع ثانٍ في حي سان هنري خلال صيف 2018، مما وسع نطاق المطعم في جميع أنحاء المدينة.
تعكس المساحة ثقافة شاطئ كاليفورنيا من خلال خيارات التصميم والزوايا المليئة بالنباتات ونهج الطعام. يعيش الزوار المحليون قطعة من أسلوب حياة الساحل الغربي بمجرد دخولهم من الأبواب والطلب من القائمة.
تتسع مساحة تناول الطعام لحوالي 60 ضيفًا وتقدم الإفطار والغداء والعشاء مع خيارات غذائية متعددة. تُقدَّم أطباق خالية من الغلوتين ونباتية وخالية من اللاكتوز إلى جانب عصائر وسموذي طازجة لتفضيلات مختلفة.
تم إنشاء القائمة من قبل الشيف يانيك داجينيه وتضم بولات بوكي وسلطات gourmet وكرنب أجعد من مزارع محلية. تجمع منطقة تناول الطعام في الفناء بين الجلوس في الهواء الطلق وفلسفة الأكل الكاليفورنية غير الرسمية التي تشكل جوهر نهج المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
