Cafe Beignet, مقهى في شارع رويال، نيو أورلينز، الولايات المتحدة
كافيه بينيت هو مقهى في شارع رويال يقع في مبنى به ثريات وإضاءات على شكل دوامة طوال المكان. يقدم المكان بينيت طازج، وهي معجنات مقلية تقليدية من لويزيانا، إلى جانب مجموعة من مشروبات القهوة والمشروبات الأخرى.
تأسس المقهى في عام 1990 من قبل مجموعة من الأصدقاء، مما أنشأ صلة حديثة بثقافة المقاهي الفرنسية التي شكلت نيو أورلينز. ساعد هذا الافتتاح في الحفاظ على الرابط بين المدينة وتراثها الفرنسي من خلال التقاليد الطهوية.
يحضر المقهى البينيت كما يُصنع في نيو أورلينز منذ أجيال، وهي حلوى متجذرة بعمق في الحياة اليومية للمدينة. يمكن للزوار مشاهدة طاقم المطبخ وهم يقليها طازجة ويرشونها بسخاء بالسكر البودرة قبل التقديم مباشرة.
يقع المكان في شارع رويال وهو مفتوح يوميًا للزوار. ستجد أماكن للجلوس في الداخل ومنطقة فناء خارجي حيث يمكنك الاستمتاع بوجبتك أثناء مشاهدة الشارع.
يستخدم المطبخ طريقة قلي خاصة تنتج تباينًا بين الطبقة الخارجية والداخلية. القشرة المقرمشة تفسح المجال لمركز ناعم وهش يحدد تجربة الأكل هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,809 مساهم حول العالم.
