Fonseca Port Wine Cellars, قبو نبيذ في فيلا نوفا دي غايا، البرتغال
فونسيكا بورتو واين سيلارز هي منشأة لتخزين النبيذ في فيلا نوفا دي غايا حيث ينضج نبيذ بورتو في براميل خشبية كبيرة تحت ظروف ثابتة. يحتوي المكان على آلاف الحاويات في صفوف، كل منها يحمل نبيذًا في مراحل مختلفة من النضج تكتسب طابعًا على مر سنوات عديدة.
تأسست الشركة في 1815 وبدأت إنتاج أول فينتاج بورتو لها في 1840، مما يمثل بداية تقليد طويل. هذه السنوات الأولى وضعت الأساس لما سيصبح اسمًا راسخًا في منطقة دورو.
تعكس الأقبية صلة عميقة بين مجتمع وادي دورو وصناعة النبيذ، مع اسم العائلة المتجذر في التراث البرتغالي. أثناء التجول، تلاحظ كيف يمثل المكان أجيالًا من المعرفة تنتقل عبر العمل اليدوي والتقاليد.
الموقع يمكن المشي إليه ويقع بين أقبية نبيذ أخرى، لذا يمكنك زيارة عدة أماكن في رحلة واحدة. ارتدِ أحذية مريحة لأنك ستمشي عبر عدة مستويات وعلى طول ممرات بها صفوف كثيرة من البراميل.
كان المنتج رائدًا في استخدام العنب العضوي بالكامل ويدير ثلاثة من كرومه الخاصة. تقع جميع المزارع الثلاث في منطقة دورو، حيث تنمو الكروم في ظروف طبيعية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,854 مساهم حول العالم.
