La Moulerie, مطعم في تروفيل-سور-مير، فرنسا
لا مولري هو مطعم على أرصفة تروفيل-سور-مير في نورماندي، فرنسا، في 76 بوليفارد فرناند مورو. يمتد على ثلاثة طوابق ويضم أماكن جلوس داخلية وشرفة خارجية تطل على نهر توك وقوارب الصيد القريبة.
تطورت تروفيل-سور-مير لتصبح منتجعًا ساحليًا خلال القرن التاسع عشر، بينما ظل الصيد جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية حول الميناء. يواصل لا مولري هذا الارتباط بالبحر، حيث يقع مباشرة بجانب الميناء العامل الذي طالما جلب إليه عائلات الصيادين صيدهم.
يقدم لا مولري ثمانية عشر وصفة مختلفة من بلح البحر، كل منها يُطهى طازجًا حسب الطلب. هذا التنوع غير معتاد حتى بالنسبة لمدينة ساحلية مثل تروفيل-سور-مير، حيث تنتشر مطاعم المأكولات البحرية.
المطعم مفتوح طوال العام ويستقبل الحجوزات عبر الهاتف على 02.31.81.59.00. عادة ما تمتلئ عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية بسرعة، لذا من الجيد الحجز مسبقًا.
الشرفة مدفأة حتى في الشتاء، مما يجعل من الممكن تناول الطعام في الخارج ومشاهدة الميناء في أي موسم. هذا يميزها عن معظم أماكن المأكولات البحرية في المنطقة، التي تغلق أو تسحب شرفاتها عندما يصبح الطقس باردًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,922 مساهم حول العالم.
