Linger Restaurant, مطعم مع شرفة على السطح وصالة كوكتيل في دنفر، كولورادو
لينجر هو مطعم يقع في دار جنازات سابقة مع شرفة على السطح ومساحة صالة كوكتيل. يعمل المطبخ من شاحنة طعام بينما تعمل عربة سكنية جي إم سي معاد توظيفها كبار، وتقدم أطباق الاندماج الآسيوي في جميع أنحاء المكان.
كان المبنى في الأصل دار جنازات قبل تحويله إلى مكان لتناول الطعام. أصبح جزءًا من مجموعة مطاعم أثرت في كيفية تناول الناس للطعام والتجمع في دنفر.
يظهر المكان كيف يعمل الموظفون كفريق ويتشاركون الإكراميات مع بعضهم البعض. يلاحظ الزوار ممارسات شفافة حول كيفية مساهمة الأموال المجمعة في دعم أجور عادلة لجميع العاملين هناك.
المكان مجهز بالكامل لذوي الاحتياجات الخاصة، بحيث يمكن لجميع الزوار التنقل في السطح والمناطق الداخلية دون عوائق. من المفيد معرفة أن المكان يعمل بساعات مختلفة في أيام مختلفة، لذا من المنطقي التحقق مسبقًا قبل الزيارة.
يجد الزوار أنه من المفاجئ أن شاحنة الطعام تعمل فعليًا كالمطبخ العامل، وليس مجرد ديكور. تخلق طريقة الطهي غير التقليدية هذه تجربة طعام مليئة بالمغامرة نادرًا ما تراها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
