Le Art, مطعم غاسترونومي في إيكس أون بروفانس، فرنسا
يشغل لو آر جزءًا من شاتو دو لا غود في إيكس أون بروفانس، حيث تلتقي المكونات المتوسطية بتقنيات الطبخ اليابانية الدقيقة في مكان أنيق. يتم تأليف كل طبق بعناية وتقديمه كجزء من تجربة قائمة تذوق.
يشغل المطعم جزءًا من باستيد من القرن الثامن عشر يحتفظ بعناصر معمارية أصلية تعكس تقاليد البناء الإقليمية. هذا المبنى التاريخي يوفر المكان حيث يقدم المطبخ المعاصر.
تعكس غرفة الطعام كيف تلتقي تقاليد الطهي المحلية بالأساليب المعاصرة، مع مكونات موسمية من المنطقة تقدم في أطباق مؤلفة بعناية. يختبر الضيوف كيف يعاد تفسير نكهات بروفانس من خلال التقنيات الحديثة والتقديم.
يفتح المطعم من الأربعاء إلى الأحد، مع خدمة الغداء في وقت مبكر بعد الظهر والعشاء يبدأ في ساعات المساء. موقف سيارات خاص في المبنى يسهل الوصول للضيوف القادمين.
تضم قائمة النبيذ زجاجات حصرية من كرم شاتو الخاص، مختارة خصيصًا لتتناسب مع كل طبق. تأتي هذه النبيذ مباشرة من الملكية وتضيف طبقة مميزة لتجربة الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
