Babylon Rooftop & Garden Bar, بار على السطح في سيدني، أستراليا
بار بابل على السطح وحديقة هو بار على السطح يقع في الطابق السابع من ويستفيلد بيت ستريت مول في سيدني. تشمل المساحة حدائق معلقة وعدة بارات ومحطات طهي تعمل بالحطب لتحضير الطعام.
يستمد الاسم والتصميم من حدائق بابل المعلقة الأسطورية، إحدى عجائب الدنيا القديمة. يربط المفهوم هذا المرجع التاريخي بثقافة الطعام الحديثة في سيدني.
يحتفي المكان بتقاليد الطهي من الشرق الأوسط من خلال الوجبات المشتركة، حيث يستمتع الضيوف بأطباق المزة المحضرة على النار بطريقة جماعية. تشير الديكورات إلى المنطقة وتخلق أجواء مصممة للتجمع معًا.
من الأفضل استكشاف المساحة خلال ساعات النهار عندما يظهر الضوء الطبيعي الحدائق والتخطيط بوضوح. يجب على الزوار تخصيص وقت كافٍ لاكتشاف المستويات والمناطق المختلفة للمكان.
يضم المكان شواية تعمل بالحطب بطول حوالي ثلاثة أمتار حيث يطهو الطهاة اللحوم والخضروات على نار مكشوفة. تعتبر طريقة الطهي التقليدية هذه محورية في تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,823 مساهم حول العالم.
