Bad Coffee, محمصة قهوة متخصصة في هاكني ويك، حي هاكني في لندن، المملكة المتحدة
باد كوفي محمصة صغيرة في هاكني ويك تستورد حبوبا عالية الجودة مباشرة من المزارعين حول العالم وتحمصها بأساليب دقيقة. يخدم المقهى زبائن الطلبات الخارجية والجالسين في مساحة متواضعة تركز على حرفة القهوة أكثر من الحجم.
ظهر المكان من موجة متاجر القهوة المستقلة التي انتشرت في شرق لندن كبديل للسلاسل. ساعد هذا التحول في تحويل طابع هاكني ويك من منطقة صناعية إلى مركز للأعمال الحرفية الصغيرة.
يأخذ المكان اسمه الاستفزازي كبيان ضد التكلف وثقافة القهوة المؤسسية. يلاحظ الزوار كيف يشكل هذا الموقف كل شيء من العلامة التجارية إلى الطريقة المريحة وغير المتكلفة التي يتجمع بها الناس هنا.
المكان مناسب للكراسي المتحركة ويوفر جلسات داخلية ومنصة للطلبات الخارجية لمن يرغب في الحصول على القهوة بسرعة. يغلق أيام الأربعاء لكنه يعمل ساعات ممتدة معظم أيام الأسبوع الأخرى.
يستضيف المقهى كل شهر محمصين زائرين من شركات قهوة أخرى يجلبون حبوبهم الخاصة لتقديمها. هذا يعني أن الزبائن يمكنهم استكشاف مناطق زراعة وأنماط تحميص مختلفة دون مغادرة المكان نفسه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
