近江町市場, سوق مغطى في كانازاوا، اليابان
سوق أوميتشو هو سوق مغطى في حي أوسوغاتشو في كانازاوا، اليابان، ويتكون من شبكة من الممرات الداخلية المبطنة بالأكشاك والمتاجر الصغيرة. تبيع الأكشاك الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية والخضروات والمنتجات المحلية، كما تنتشر فيه عدة مطاعم صغيرة.
يعود تاريخ سوق أوميتشو إلى فترة إيدو، عندما نما ليصبح أحد نقاط التوريد الرئيسية لسكان كانازاوا. على مدى القرون التالية، استمر في التوسع مع الحفاظ على دوره كسوق الغذاء الرئيسي في المدينة.
تعمل بعض الأكشاك في سوق أوميتشو أيضًا كأماكن طهي صغيرة، حيث يشوي البائعون المحار أو الحبار أو السلطعون أمامك مباشرة. تتغير البضائع المعروضة مع الفصول، لذا فإن ما تجده في الصيف يبدو مختلفًا تمامًا عما يملأ الأكشاك في الشتاء.
يقع السوق في الجزء المركزي من كانازاوا ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالحافلة من محطة كانازاوا. لتجربة أهدأ مع وجود المزيد من السكان المحليين، فإن الصباح هو أفضل وقت للذهاب. بحلول منتصف النهار، تمتلئ الممرات بالزوار القادمين لتناول الطعام.
يعرف العديد من البائعين في سوق أوميتشو عملاءهم الدائمين بالاسم ويقدمون عينات صغيرة للتذوق قبل أي عملية شراء. التجربة قبل الشراء جزء طبيعي من التسوق هنا، وليست استثناءً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,139 مساهم حول العالم.
