Antoine's, مطعم فرنسي كريولي في الحي الفرنسي، نيو أورلينز، الولايات المتحدة.
أنطوان مطعم فرنسي كريولي في الحي الفرنسي يضم عدة قاعات طعام مزينة بمرايا عتيقة وثريات مزخرفة وديكور تقليدي في كل مكان. يحتوي المبنى على مساحات وغرف متصلة تخلق بيئة طعام واسعة على مستويات مختلفة.
تأسس المطعم عام 1840 ويديره نفس العائلة منذ خمسة أجيال. يقف كواحد من أقدم المطاعم التي تديرها العائلات في أمريكا، محافظاً على تقاليده لما يقرب من قرنين.
يحافظ المطعم على تقنيات الطبخ والوصفات الفرنسية الكريولية التقليدية التي تعكس التراث الغذائي لنيو أورلينز. يمكن للزوار تذوق أطباق مثل أويستر روكفلر وإيغز ساردو المحضرة بنفس الطريقة لأجيال.
الوصول عبر الشارع في الحي التاريخي، ويمكن الوصول إلى الداخل من خلال مداخل متعددة. يجب أن يعرف الزوار أن الغرف موزعة على عدة مستويات ويتم استكشافها سيراً على الأقدام.
يضم المطعم مجموعة رائعة من النبيذ في قبو تعكس عقوداً من الجمع. يكمل هذا التخزين تحت الأرض تجربة الطعام ويوفر خيارات واسعة لمزاوجة المشروبات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
