Clos du Val, مصنع نبيذ في منطقة ستيغز ليب، وادي نابا، الولايات المتحدة
كلو دو فال هو مصنع نبيذ في منطقة ستيغز ليب بوادي نابا، يركز على أصناف عنب بوردو. تمتد الملكية على حوالي 150 فدانًا من الكروم التي تنتج كابيرنيه سوفينيون وكابيرنيه فرانك وروزيه من منطقتين زراعيتين منفصلتين.
تأسس مصنع النبيذ في عام 1972 على يد جون غوليت مع صانع نبيذ تدرب على الطرق الفرنسية في مزارع بوردو. اكتسب اعترافًا مبكرًا عندما تنافس أحد أول إنتاجه في مسابقة تذوق دولية كبرى.
يعكس الاسم تقاليد صناعة النبيذ الفرنسية التي جلبها المؤسس برنارد بورتيه من شاتو لافيت روثشيلد في بوردو. يلاحظ الزوار هذا الإرث الفرنسي-الأمريكي معبرًا عنه في كيفية صنع النبيذ وكيفية تنظيم الأرض.
يوصى بالحجز مسبقًا، خاصة إذا كنت ترغب في الانضمام إلى جلسات التذوق الموجهة، حيث تمتلئ المواعيد بسرعة. الزيارة في صباح أيام الأسبوع توفر تجربة أكثر هدوءًا ووقتًا أطول للاستكشاف بالوتيرة التي تريدها.
سمي المدخل على اسم ستيفن سبورييه، ناقد النبيذ البريطاني الذي نظم المقارنة الشهيرة بين نبيذ كاليفورنيا والفرنسي. يعكس هذا التكريم مدى ارتباط هذا الموقع ارتباطًا وثيقًا بلحظة محورية في تاريخ النبيذ الأمريكي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
