Silver Oak Cellars, مصنع نبيذ في أوكفيل، وادي نابا، الولايات المتحدة.
سيلفر أوك سيلرز هو مصنع نبيذ يقع في أوكفيل في وادي نابا، كاليفورنيا، ويضم مباني إنتاج ومرافق للزوار موزعة على مساحة واسعة. تشمل الملكية بارين لتذوق النبيذ ومساحات خارجية مع ممرات تحفها الأشجار تربط بين المناطق المختلفة.
تأسس مصنع النبيذ في عام 1972 عندما اشترى أحد المؤسسين مزرعة ألبان سابقة في أوكفيل وشارك آخر للتركيز حصريًا على كابيرنيه سوفينيون. شكلت هذه الشراكة اتجاه وهوية العمل منذ أيامه الأولى.
يعكس مصنع النبيذ جذور الزراعة في كاليفورنيا من خلال خيارات التصميم، باستخدام الخشب المعاد استخدامه وهياكل زجاجية تشبه المباني الزراعية في المنطقة. ستلاحظ هذه التفاصيل بشكل طبيعي أثناء تجولك في الموقع وقضاء الوقت في مساحات التذوق.
يمكنك الانضمام إلى جولات مرشدة وتذوق النبيذ في منطقتي بار مختلفتين في الموقع. من المفيد تخصيص وقت كافٍ لاستكشاف المساحات الخارجية، خاصة في الأيام اللطيفة عندما تكون الأجواء في الخارج أكثر متعة.
حصل المرفق على شهادة LEED البلاتينية في عام 2016، مما يجعله أول مصنع نبيذ تجاري في العالم يحصل على هذا التقدير للأداء البيئي. يعكس هذا الاعتراف التزامًا مدروسًا بكيفية إدارة العمليات لمواردها وتأثيرها على المناظر الطبيعية المحيطة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
