House of Louie, مطعم صيني في الحي الصيني، بورتلاند، الولايات المتحدة
كان هاوس أوف لوي مطعماً صينياً في حي تشايناتاون في بورتلاند، يركز على الديم سم وأطباق كانتونية محضرة بمكونات طازجة. ضمت القائمة حساءً ومأكولات بحرية ولحم بقر وخيارات نباتية، تقدم من مبنى في شارع نورث ويست ديفيس.
افتتح المطعم في عام 1988 تحت إدارة جيمس ليونغ وعمل باستمرار لمدة 30 عاماً كجزء من تطور تشايناتاون بورتلاند. أغلق في عام 2018، مما شكل نهاية وجود طويل في الحي.
جسد المطعم تقاليد الطبخ الكانتوني المستمدة من وصفات توارثتها الأجيال، وأبقى على نكهات جنوب الصين حية في بورتلاند. كان مكاناً للتجمع حيث يختبر السكان المحليون والزوار على حد سواء المطبخ الصيني الإقليمي الأصيل وإيقاع الحياة اليومية في الحي.
كان المطعم يقع في مبنى يسهل العثور عليه ويوفر مكاناً مريحاً لتناول الطعام مع العائلة أو الأصدقاء. كانت الحجوزات موصى بها، خاصة في أوقات الذروة، لتقليل أوقات الانتظار.
بعد الإغلاق، لفت المبنى انتباه منظمة سيسترز أوف ذا رود، التي خططت لتحويله إلى مكاتب ومساحة مقهى. لم يحدث التحول أبداً لأن المشروع لم يتمكن من تأمين التمويل الكافي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,062 مساهم حول العالم.
