Ayala & Co., منتج شامبانيا في آي، فرنسا
أيالا هي منتج للشامبانيا في آي مع كروم عنب تقع في أفضل مواقع المنطقة. تحتوي الملكية على أقبية تحت الأرض حيث تنضج الزجاجات، وتنتج الشامبانيا من أصناف عنب متعددة تزرع في جميع ممتلكاتها.
تأسست الدار في منتصف القرن التاسع عشر وسرعان ما أصبحت واحدة من أكثر منتجي الشامبانيا احتراماً في فرنسا. حافظت على مكانتها في الصناعة منذ ذلك الحين وتظل اسماً معترفاً به في تراث صناعة النبيذ في المنطقة.
يعكس اسم الدار عائلتها المؤسسة ويظل محورياً في تاريخ الشامبانيا المحلي في المنطقة. يمكن للزوار الذين يسيرون عبر الأقبية ملاحظة كيف شكلت تقاليد صناعة النبيذ العمل اليومي لأولئك الذين يعتنون بالكروم ويديرون الإنتاج.
يمكن للزوار حجز جولات إرشادية عبر الأقبية تحت الأرض للتعرف على طرق الإنتاج. أفضل وقت للزيارة هو خارج مواسم الذروة، ومن المستحسن الاتصال بالمؤسسة مسبقاً لترتيب الزيارة.
بنت الدار سمعتها من خلال التركيز على أنماط الشامبانيا الأكثر جفافاً، والتي اختلفت عن المعايير المعمول بها في ذلك الوقت. شكل هذا الاتجاه ملف العلامة التجارية ويستمر في تمييزها عن الآخرين في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,799 مساهم حول العالم.