Weingut von Winning, مصنع نبيذ في دايدسهايم، ألمانيا
فاينغوت فون فينينغ هو مصنع نبيذ في دايدسهايم مع كروم في مواقع فورستر كيرشنشتوك وفورستر بيششتاين الشهيرة. يشكل ريسلينغ جوهر الإنتاج، إلى جانب غراوبورغوندر وفايس بورغوندر وشاردوناي في قطع مختلفة.
تأسس العقار في عام 1849 تحت اسم Weingut Dr. Deinhard، بقيادة الدكتور أندرياس دينهارد الذي ساعد في تشكيل معايير النبيذ الألماني عالي الجودة. تولت عائلة فون فينينغ الإدارة لاحقًا ووسعت سمعتها في المنطقة.
يعكس الاسم أجيال عائلة فون فينينغ المتجذرة في صناعة النبيذ في بفالتس. يمكن للزوار ملاحظة كيف ترتبط الأقبية التقليدية بمساحات الإنتاج الحديثة في جميع أنحاء العقار.
يمكن للزوار الانضمام إلى الجولات وتذوق النبيذ المتاح للشراء مباشرة في العقار. من الأفضل التحقق مسبقًا من أوقات الزيارة والمتطلبات، لأن التذوق غالبًا ما يتطلب حجزًا مسبقًا.
يستخدم العقار التخمير الطبيعي بالخمائر البرية والحد الأدنى من التدخل في صناعة النبيذ في القبو. يسمح هذا النهج للنبيذ بالتعبير بوضوح عن الإمكانات المعدنية المحبوسة في التربة الغنية بالبازلت تحت الكروم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,803 مساهم حول العالم.
