Château d'Issan, مصنع نبيذ في مارجو-كانتناك، فرنسا
شاتو ديسان هو مزرعة نبيذ تعود إلى القرن 12 في مارجو-كانتناك، تمتد على حوالي 44 هكتارًا من كروم العنب. تحتوي الكروم على 62 في المائة من عنب كابيرنيه سوفينيون و38 في المائة من ميرلو، وتنتج حوالي 100,000 زجاجة نبيذ كل عام.
تم تقديم نبيذ العقار في حفل زفاف إليانور من آكيتاين بالملك هنري الثاني في عام 1152، مما شكل نقطة تحول في التجارة الإقليمية. ساعد هذا الارتباط الملكي في تأسيس نبيذ بوردو في الأسواق الإنجليزية وأطلق قرونًا من التجارة بين منطقة النبيذ وإنجلترا.
يعكس العقار ممارسات صنع النبيذ التقليدية في بوردو التي توارثتها الأجيال، وهو ما يظهر في كيفية إدارة الكروم وصنع نبيذه. يربط هذا النهج الأرض وسكانها بقرون من ثقافة النبيذ المحلية.
يقدم العقار جولات مرشدة تشمل زيارات لمرافق الإنتاج والأقبية، تليها تذوق النبيذ. من الأفضل التخطيط للزيارة مسبقًا والاستعداد لقضاء الوقت في التعرف على عملية صنع النبيذ بشكل مباشر.
يقف القصر محاطًا بخندق مملوء بالماء يمنح العقار مظهره المميز ويضيف إلى سحره التاريخي. تستفيد تربة الحصى والطين في الكروم من القرب من مصب جيروند، مما يؤثر على طابع النبيذ المنتج هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,005 مساهم حول العالم.
