Bouchard Père et Fils, مصنع نبيذ في بون، فرنسا
بوشار بير إ فيس هو مصنع نبيذ في بون بنى سمعته من خلال تجارة النبيذ والإنتاج عبر الأجيال في منطقة بورغوندي. تشمل الملكية مباني من العصور الوسطى مع شبكة معقدة من الأقبية حيث يتم تخزين وتعتيق آلاف الزجاجات من سنوات مختلفة.
تأسس مصنع النبيذ هذا في أوائل القرن الثامن عشر وتوسع بسرعة من خلال شراء كروم عالية الجودة في عدة قرى في المنطقة. خلقت تلك الاستحواذات المبكرة الأساس لمجموعة السنوات الراقية المخزنة هنا اليوم.
شكلت الملكية كيفية تفكير الناس حول العالم في نبيذ بورغوندي وتقاليد صناعة النبيذ الراقية. عند المشي عبر الأقبية وغرف التذوق، ترى كيف لا يزال هذا الإرث يوجه ما يحدث هنا اليوم.
من الأفضل حجز الجولة مسبقًا لتأمين مكان والسماح بوقت كافٍ لاستكشاف العقار بالكامل. ارتدِ أحذية مريحة لأن سلالم القبو ضيقة والأرضيات الحجرية القديمة قد تكون غير مستوية.
تحافظ المباني على آثار أسوار مدينة بون في العصور الوسطى في أساساتها، مما يظهر كيف تتداخل الملكية مع تاريخ البلدة. غالبًا ما يتجاهل الزوار هذا الجانب، رغم أن الأسوار تظل مرئية تحت التجديدات الحديثة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,132 مساهم حول العالم.